Podere dei Merli il VINO e l'OLIO

21 ottobre 2025   19:30   podere dei merli via scacciano 47 Misano adriatico
Lunch

La serata conviviale, organizzata in interclub con la Round Table 12 di Rimini, si è svolta presso il Podere dei Merli a Misano Adriatico, dove siamo stati calorosamente ospitati dal nostro socio Mauro e dalla sua famiglia, con un'ottima degustazione di vini e di olio biologici del Podere dei Merli. In un'elegante cornice abbiamo ascoltato il sommelier Bruno Piccioni, decano della professione e punto di riferimento del settore, che ci ha illustrato la situazione della viticultura in Emilia Romagna ed in altre regioni d'Italia, dandoci conto dei principali vitigni del territorio romagnolo, dove prevale nettamente, come diffusione, il Sangiovese, seguito dal Biancame, Cabernet Sauvignon, Merlot e Trebbiano. Piccioni ci ha anche evidenziato che la storica tendenza della Romagna a puntare principalmente sulla quantità della produzione, si sta, nel tempo modificando sempre più a favore della qualità, seguendo le orme della Toscana, grazie anche ad un territorio bagnato dal mare e dai fiumi, che garantisce quell'umidità necessaria alla creazione di uva di buon livello. Durante la serata ad accompagnare l'ottima cena, abbiamo gustato dal Podere dei Merli dei padroni di casa, l'Agolante, un sauvignon in purezza, l'Esule Guelfo, una composizione di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon ed abbiamo concluso con la scoperta del loro pregevole Sauternes "Solare" che ci ha regalato tutto il calore e la personalità di gusto che lo contraddistingue. Grazie a Mauro e a tutti gli organizzatori per questa allegra e piacevole serata.

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